ATTENTI AI TEST
Nel sospetto di allergia alimentare si possono eseguire i Prick test cutanei e/o il dosaggio delle IgE specifiche sul siero.
Per le intolleranze alimentari non esistono test specifici. Si può instaurare una dieta priva di additivi e conservanti per 4 settimane e, in caso di miglioramento clinico, per conferma, si può effettuare un test di scatenamento orale.
I test specifici per una sospetta intolleranza al lattosio sono l’H2 Breath Test e il test da carico di lattosio. È opportuno sottolineare che i test diagnostici proposti dalla Medicina Complementare ed Alternativa non sono supportati da alcuna evidenza scientifica di affidabilità. Tra questi il test citotossico, il DRIA-test, la biorisonanza, l’analisi del capello ed altri.
È sconsigliato ricorrere a questi test sia per evitare ritardi diagnostici, sia per scongiurare l’adozione di diete incongrue. (LEGGI TUTTO)
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